Vegane Rezepte mit einem Kick

Auf Ihrem Weg zum Veganer wird es einige Zeit dauern, bis Sie herausfinden können, wie Ihre Mahlzeiten aussehen.

Um sicherzustellen, dass Sie nicht verhungern, hielten wir es für sehr nützlich, Ihnen auf Ihrer Reise zu helfen und einige Rezepte anzubieten, die speziell für Gewürze entwickelt wurden.

Frühstück - Rührei Tofu mit scharfer Soße

Dieses Gericht ist einfach, schnell und lecker - und benötigt nur wenige Zutaten.

Du brauchst:

Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Auswahl an Gemüse zu kochen - wie viele oder wie wenige Sie möchten, liegt bei Ihnen, rösten Sie Ihr Brot, nehmen Sie eine Gabel und zerdrücken Sie Ihren Tofu, bis er einem Rührei ähnelt. Danach braten Sie Ihren Tofu ab und bauen Ihr Frühstück auf. Sobald Sie fertig sind, schichten Sie die scharfe Sauce auf, bis Sie zufrieden sind.

Mittagessen - Vegane Tacos

Ein weiteres einfaches Gericht für diejenigen, die gerade erst anfangen, die vegane Welt zu erkunden.

Für vegane Tacos brauchen Sie nur ein paar Dinge:

  • Tortilla Muscheln
  • Schwarze Bohnen (oder eine vegane Fleischalternative)
  • Gemüse (Salat, Tomate, Avocado, Paprika)
  • Chiliflocken
  • Chipotle-Sauce

Dieses Gericht ist ideal für diejenigen, die ein unterschiedliches Maß an Würze in ihrer Mahlzeit wünschen. Mit Tacos können Sie so viel Chili oder scharfe Sauce hinzufügen, wie Sie möchten, ohne die Mahlzeit einer anderen Person zu beeinträchtigen. Wir denken jedoch immer, je mehr desto besser. Für dieses Gericht müssen Sie Ihre Tortillas erhitzen und dann in einer Pfanne Ihre schwarzen Bohnen (oder den veganen Fleischersatz) erhitzen. Nachdem beide die richtige Temperatur erreicht haben, sollten Sie Ihren Taco mit Salat, gehackten Tomaten und Avocadostücken füllen - jedes Gemüse, das Sie wirklich genießen. Dann streuen Sie einfach einen Schuss Chili darauf, gießen Sie die Sauce darüber und genießen Sie! Ein einfaches veganes Gericht mit minimalem Aufwand, aber maximalem Geschmack.

Abendessen - Veganes Curry mit Dip

Die Zubereitung eines Curry-Veganers ist ziemlich selbsterklärend, da es viele Rezepte gibt, die eine große Auswahl an Gemüse als Grundlage für das Gericht verwenden - aber dies ist einer unserer Favoriten.

Wenn Sie nach dem Gewürz von a Jalfrazi müssen Sie ein paar Dinge packen:

  • Gemüse (ob Kürbis, Kartoffel oder sogar ein Ersatzfleisch)
  • Reis
  • Curry Pulver
  • Tomatenmark
  • Und die wichtigste Zutat ist Chilipulver

Zuerst möchten Sie Ihren Reis 20 Minuten lang in kochendem Wasser kochen (oder bis er weich und locker ist). Als nächstes möchten Sie Ihr Gemüse kochen (diese Zeiten können je nach Auswahl variieren). Bevor das Gemüse vollständig gekocht ist, möchten Sie Ihre Paste, etwas Wasser, das Currypulver und Ihre Gewürze hinzufügen . Mischen Sie alles zusammen und voila! Eine köstliche und würzige Mahlzeit. Und für diejenigen unter Ihnen, denen es um Schnickschnack geht, vergessen Sie nicht Ihre Papadams (keine Sorge, die Die meisten von ihnen bestehen aus Hülsenfrüchten ) und Tamarinde und Mango Sauce, um ein wenig Würze hinzuzufügen.

Hier hast du es! Drei gesunde, würzige und vegane Mahlzeiten, die Sie mühelos genießen können.


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