WÜRZIGE BOHNEN UND SALSA

Dies ist eine wunderbar befriedigende Mahlzeit, die sich leicht skalieren und mit Freunden teilen lässt. Heiße Bohnen, weiches Pitta-Brot und eine frische kalte Salsa - was gibt es nicht zu lieben!

Zutaten:

  • 4 frische Tomaten
  • Kleine Passata
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 weiße Zwiebel
  • Dose rote Nierenbohnen
  • Fladenbrot
  • 1 Zitrone
  • Getrockneter Koriander
  • Olivenöl kochen

Methode:

  1. 4 frische Tomaten und 1 rote Zwiebel würfeln und in eine Schüssel geben.
  2. Schneiden Sie eine Zitrone in zwei Teile und drücken Sie den Saft aus. Gießen Sie es über die Tomaten und Zwiebeln.
  3. Das Gericht mit einem guten Shake getrockneten Korianders belegen und kalt stellen!
  4. Als nächstes eine weiße Zwiebel in schöne große Ringe schneiden und mit etwas Olivenöl in eine Pfanne geben.
  5. Nach 5 Minuten Rühren rote Kidneybohnen und vielleicht einen weiteren Tropfen Olivenöl hinzufügen.
  6. Jetzt kommt die Passata. Lassen Sie es warm genug werden, um zu sprudeln.
  7. Platz machen für die Red Savina Habanero MAHI! Fügen Sie den Bohnen eine wirklich gute Portion hinzu.
  8. Während das weiter sprudelt, schneiden Sie ein Pitta-Brot in Finger und ordnen Sie es in einem Fächer auf dem Teller an.
  9. Servieren Sie einen großen Löffel Bohnen auf der einen Seite und eine schöne kalte Salsa auf der anderen Seite.
  10. Genießen. Von MAHI mit Liebe!

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